Существительное pluralia tantum (употребляется только во множественном числе).
Definitionen
Семена некоторых бобовых растений, употребляемые в пищу. На ужин подали тушёные бобы с овощами.
Растения семейства бобовых, дающие такие семена. Бобы хорошо растут на плодородных почвах.