Fathers are not necessarily passive bystanders in the nutritional well-being of their households.
Les pères ne sont pas nécessairement des spectateurs passifs du bien-être nutritionnel de leur foyer.
She shows how the cultural charge of food, rather than its nutritional content, is crucial to perceptions of its health aspects.
Elle montre que la charge culturelle des aliments, plutôt que leur contenu nutritionnel, est déterminante dans la perception de leurs aspects sanitaires.