fermenting
Beispiele
The proper pitching temperature varies with the method of fermentation adopted, the length of the fermenting period, the materials of the mash, its thickness or attenuation.
Надлежащая температура внесения дрожжей зависит от принятого способа брожения, его продолжительности, сырья затора, его густоты или степени разбавления.
The fermenting vats may be six or more in number so as to allow the mash in each tank to be at a different stage of fermentation.
Бродильных чанов может быть шесть или больше, чтобы затор в каждом находился на своей стадии брожения.
it is not possible in the laboratory to duplicate exactly the mashing or fermenting processes actually used in a commercial way.
в лаборатории невозможно в точности воспроизвести процессы затирания или брожения, фактически применяемые в промышленном производстве.