texting

Texting означает отправлять текстовые сообщения; здесь это описывает назначение устройства.

Связь без шифрования, которую может напрямую понять любой, кто её перехватит.

Читаемые данные, которые не были зашифрованы.

Текст, передаваемый или хранящийся без шифрования и поэтому доступный для чтения в исходном виде.

Предназначенный для отправки текстовых сообщений.

В выражении «on text» слово означает общение посредством текстовых сообщений, а не печатный текст.

Здесь text используется как глагол и означает общаться с помощью текстовых сообщений, а не письменный текст.