Кулинарный термин; обычно обозначает продукт как вещество/крупу и чаще употребляется в единственном числе.
semolinaCooking ingredient made from durum wheat; usually uncountable. Для пасты взяли семолину из твёрдых сортов пшеницы.
They used semolina made from durum wheat for the pasta.
Synonyme
манная крупа
манная мука
крупчатая мука
