« Ne pas avoir reçu ce mémo » est une façon humoristique de dire que le personnel de cuisine ne semblait pas savoir qu’il ne fallait apporter que le strict nécessaire.
Something tells me the kitchen staff didn't quite get this memo.
general
ne pas avoir reçu le mémo
Ne pas recevoir ou comprendre une instruction ou une attente ; ici, le personnel de cuisine semble avoir manqué la consigne de n’apporter que l’essentiel.
we don't seem to be getting the memo.
idiom
message
avertissement
L’expression « get the memo » est figurée : elle signifie comprendre ou remarquer un message ou un avertissement important.
we don't seem to be getting the memo.
conservation
comprendre le message
Comprendre un message évident ou un avertissement évident.
a memo that says,
work
note de service
Une note de service est un bref message écrit utilisé pour la communication officielle au sein d’une organisation.