Заимствовано из фр. flan; употребляется как в нумизматике («металлическая заготовка для чеканки»), так и в кулинарии («запечённый крем-пудинг»).
Переводы
Для соединения труб используется фланец.
A flange is used to connect pipes.
На десерт подали флан с карамелью.
For dessert, they served flan with caramel.
Определения
Металлическая дискообразная заготовка, предназначенная для чеканки монеты или медали. Перед чеканкой мастер тщательно нагрел флан, чтобы металл стал пластичным.
Сладкий десерт французско-испанского происхождения — запечённый яично-молочный крем с карамелью. На десерт подали классический испанский флан с апельсиновой цедрой.