Gerund functioning as an uncountable noun meaning the act or method of cooking with direct radiant heat.
Übersetzungen
grillageCuisine ; cuisson à chaleur directe sous le gril. Broiling is a quick method for cooking thin steaks.
Le grillage est une méthode rapide pour cuire des steaks fins.
Zusätzliche Übersetzungen
cuisson au grilCuisine ; plus explicite que le nom simple. The act or process of cooking food by exposing it to direct radiant heat. Broiling is a quick method for cooking thin steaks.