Разговорное сокращение; склоняется по типу муж. рода на твёрдый согласный
Definitions
Разг. Сокращённо: биотехнология как область науки и техники. Современный биотех активно применяет генные методы.
Разг. Сокращённо: биотехнологический факультет учебного заведения. Он учится на биотехе МГУ.