маринад

/mərʲɪˈnat/

Translations

маринадnoun
маринады
pl
/mərʲɪˈnat/
Я замариновал мясо в маринаде на ночь.
I marinated the meat in the marinade overnight.
Additional translations
pickling solution

Definitions

маринадnoun
Жидкость, в которой замачивают продукты (обычно мясо, рыбу или овощи) для придания им вкуса и аромата перед приготовлением.
Перед жаркой шашлыка мясо замачивают в маринаде на несколько часов.
Блюдо (овощи, грибы, рыба и т. д.), приготовленное или подаваемое в маринаде.
Осенью мы заготавливаем маринады из опят и огурцов.