обжарка

/ɐbˈʐarkə/

Translations

обжаркаnoun
обжарки
pl
/ɐbˈʐarkə/
Обжарка кофе влияет на его вкус.
The roasting of coffee affects its taste.
Обжарка картофеля занимает около 10 минут.
The frying of potatoes takes about 10 minutes.
Additional translations

Definitions

обжаркаnoun
Процесс термической обработки продуктов, особенно зерен кофе, с целью изменения их вкусовых и ароматических свойств.
Обжарка кофе влияет на его вкус и аромат.
Результат или степень процесса обжаривания; поджаренный до определённой степени продукт.
Для эспрессо бариста использовал тёмную обжарку.