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pickling

/ˈpɪk.lɪŋ/

Traductions

picklingnoun

picklings

mise au vinaigreSens culinaire : conservation des aliments dans du vinaigre.

Pickling is a popular method for preserving cucumbers and turning them into pickles.

La mise au vinaigre est une méthode populaire pour conserver les concombres et les transformer en pickles.

Traductions supplémentaires

saumurageSens culinaire : conservation dans une saumure.

Synonymes

picklingadjective

/ˈpɪk.lɪŋ/

Used attributively to describe items suitable for or related to the process of pickling

à saumureSe dit surtout des légumes destinés à être conservés en saumure ou au vinaigre.

Only pickling cucumbers should be used for this recipe.

Il faut utiliser uniquement des concombres à saumure pour cette recette.

pickleverb

pickling

Gerund

pickled

Past Simple

pickled

Past Participle

pickling

Gerund

/ˈpɪk.əl/

mettre au vinaigre

She decided to pickle the cucumbers to enjoy them throughout the winter.

Elle a décidé de mettre les concombres au vinaigre pour en profiter tout l’hiver.

Traductions supplémentaires

saumurerPour faire tremper dans une saumure ou une préparation salée.

Synonymes

Définitions

picklingnoun

The process of preserving or flavoring food by immersing it in vinegar or a brine solution.

Pickling is a popular method for preserving cucumbers and turning them into pickles.

picklingadjective

Relating to or suitable for the preservation of food in vinegar or brine.

Only pickling cucumbers should be used for this recipe.

pickleverb

To preserve food in a solution of salt, vinegar, or similar substances.

She decided to pickle the cucumbers to enjoy them throughout the winter.

To steep in brine or other liquid to impart flavor or preserve.

He likes to pickle onions to add a tangy taste to his sandwiches.