Saisissez le mot à rechercher
braise
UK
/breɪz/
US
/breɪz/
Bibliothèque
and string beans braised in olive oil.
cuisine
тушить
Описывает стручковую фасоль, медленно приготовленную в оливковом масле; braising — это способ медленного тушения.
and string beans braised in olive oil.
cooking
тушить в оливковом масле
Медленно приготовленный в оливковом масле, обычно до мягкости.
my braised pork shoulder
cooking
тушёный
Braised описывает свинину, медленно приготовленную с жидкостью до мягкости.