Введите слово для поиска
gelatinize
UK
/ˈdʒɛlətɪnaɪz/
US
/ˈdʒɛlətəˌnaɪz/
gelatinized
Прошедшее простое время
gelatinized
Причастие прошедшего времени
gelatinizing
Герундий
UK
/ˈdʒɛlətɪnaɪz/
US
/ˈdʒɛlətəˌnaɪz/
Переводы
The chef decided to gelatinize the sauce to give it a thicker consistency.
Шеф-повар решил желатинизировать соус, чтобы придать ему более густую консистенцию.
Определения
The chef allowed the sauce to cool so it could gelatinize before serving.
The heat will gelatinize the starches in the mixture, thickening the soup.