barley
Examples
Barley and “mixed corn” (rye and wheat, barley and oats, oats and rye,) were chiefly used for brewing purposes, but there were always those who preferred plant beer.
On utilisait surtout de l'orge et des « céréales mélangées » (seigle et blé, orge et avoine, avoine et seigle) pour brasser, mais certains préféraient toujours la bière aux herbes.
The all-malt beers made in this country contain higher percentages of protein than the all-malt beers made in Europe, owing to the use in this country of a barley high in protein.
Les bières tout malt fabriquées dans ce pays contiennent davantage de protéines que celles fabriquées en Europe, en raison de l'utilisation ici d'une orge riche en protéines.
13⁄28 of the total acreage of barley in 1900 was 100,000 acres; what was the total acreage?
Les 13⁄28 de la superficie totale cultivée en orge en 1900 représentaient 100 000 acres ; quelle était la superficie totale ?