Enter the word for search
coagulation
Library
control coagulation
food
coagulation
Dans la fabrication du fromage, la coagulation est le processus qui fait épaissir le lait et le sépare en caillé et en lactosérum.
can accelerate and control coagulation.
cheesemaking
accélérer et contrôler la coagulation
Accélérer le processus de coagulation et en réguler le déroulement, en particulier dans le lait.