cookery
Examples
In Continental cookery the use of Tarragon is advised to temper the coldness of other herbs in salads, like as a Rocket doth.
Dans la cuisine continentale, on conseille l'estragon pour tempérer la froideur des autres herbes dans les salades, comme le fait la roquette.
It is hoped soon to introduce cookery in all girls' schools.
On espère introduire bientôt la cuisine dans toutes les écoles de filles.
At present borage, at least in the German cookery, is no longer used.
Aujourd’hui, la bourrache n’est plus utilisée, du moins dans la cuisine allemande.
According to a recipe of Apicius, in his book on cookery, sal-ammoniacus was to be roasted.
Selon une recette du livre de cuisine d’Apicius, le sal-ammoniacus devait être grillé.
it was while living here in 1806 that one Mrs. Randell compiled the “Domestic Cookery,”
c’est alors qu’elle vivait ici, en 1806, qu’une certaine Mme Randell compila la « Cuisine domestique »,