glucose
Examples
Sulphuric acid may be used to convert even woody fibre, paper, linen, etc., into glucose, which may in turn be converted into alcohol.
L'acide sulfurique peut servir à transformer même les fibres ligneuses, le papier, le lin, etc., en glucose, lequel peut à son tour être transformé en alcool.
By boiling with dilute acids as well as by the action of ferments like the saliva, diastase etc., starch is converted into starch sugar (glucose, dextrose).
Par ébullition avec des acides dilués, ainsi que sous l'action de ferments tels que la salive, la diastase, etc., l'amidon se transforme en sucre d'amidon (glucose, dextrose).
The presence of glucose in raw cacao beans was first pointed out by Schweitzer.
La présence de glucose dans les fèves de cacao crues a été signalée pour la première fois par Schweitzer.