gratuity

UK
/ɡrəˈtjuː.ɪ.ti/
US
/ɡrəˈtuː.ɪ.ti/

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tips, gratuities, service charges
restaurant
pourboire
C’est un terme assez formel pour désigner les pourboires, utilisé aux côtés des « pourboires » et des « frais de service ».