The necessity for maturing tobacco has long been known but the exact nature of the changes that take place during the process were not understood.
La nécessité de laisser mûrir le tabac est connue depuis longtemps, mais la nature exacte des transformations qui se produisent au cours du processus n’était pas comprise.
At Cape Cod the cranberry-growers sell their crop before it has begun to mature
À Cape Cod, les producteurs de canneberges vendent leur récolte avant qu'elle ait commencé à mûrir.