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rounding
UK
/ˈraʊndɪŋ/
US
/ˈraʊndɪŋ/
Examples
After a treatment of from 40-48 hours, the chocolate attains the requisite character (i.e. it melts readily), and a rounding off of taste, which are the properties of all good brands.
Après un traitement de 40 à 48 heures, le chocolat acquiert la propriété voulue, c'est-à-dire qu'il fond facilement, ainsi qu'un goût arrondi, caractéristiques de toutes les bonnes marques.