skimmed
Examples
Cream receives a copious addition of skimmed milk, flour, starch, rice-powder, or arrow-root boiled together, to increase the “milk-merchant’s” profits.
On ajoute copieusement à la crème du lait écrémé, de la farine, de l'amidon, de la poudre de riz ou de l'arrow-root bouillis ensemble, pour accroître les profits du « marchand de lait ».
A very pure form of casein is cheese made from skimmed milk.
La forme la plus pure de caséine est le fromage fabriqué à partir de lait écrémé.
Skimmed milk chocolates must be literally described as such, and must be manufactured with at least 10 % of skimmed milk powder or the corresponding quantity of skimmed milk proper.
Les chocolats au lait écrémé doivent être expressément désignés ainsi et fabriqués avec au moins 10% de lait écrémé en poudre ou une quantité équivalente de lait écrémé.
Cream, milk and skimmed milk-chocolates are products which are manufactured with addition of cream, milk (skimmed or unskimmed) in a natural, thickened or dry form.
Les chocolats à la crème, au lait et au lait écrémé sont fabriqués avec ajout de crème ou de lait, écrémé ou non, à l'état naturel, concentré ou sec.
Milk chocolate prepared from skimmed milk must contain at least 12.5 percent of dried milk or skim-milk, and “Cream” chocolates not less than 10 percent of cream or full-cream powder.
Le chocolat au lait écrémé doit contenir au moins 12,5% de lait sec ou écrémé, et le chocolat « à la crème » au moins 10% de crème ou de crème entière en poudre.