Used attributively to modify another noun, especially "salmon", indicating the species or its flesh.
Translations
de saumon rougeS’emploie pour qualifier ce qui est fait de saumon rouge ou qui s’y rapporte. We bought some sockeye fillets for dinner.
Nous avons acheté des filets de saumon rouge pour le dîner.
Definitions
Relating to, consisting of, or made from sockeye salmon. We bought some sockeye fillets for dinner.