Abstract noun; can function as an uncountable mass noun or as a countable noun referring to specific instances of lack of refinement.
His table manners betrayed a certain unrefinement that embarrassed his hosts.
Ses manières à table trahissaient une certaine absence de raffinement qui embarrassait ses hôtes.
grossièretéS’emploie pour une manifestation concrète de manque de raffinement ; registre courant.