coagulate

UK
/kəʊˈæɡjʊleɪt/
US
/koʊˈæɡjʊleɪt/

Library

A brie(f) history of cheese - Paul Kindstedt
proteins to coagulate +1
chemistry
свёртываться
свернули
Coagulated описывает превращение жидкого молока в более плотную творожную массу.
What happens if you're injected with the wrong blood type? - Bill Schutt
stopped blood coagulating by removing the calcium necessary for clot formation.
medicine
свёртываться
Coagulate — это технический глагол, обозначающий образование сгустка крови.
How you survive the coldest place on Earth - Nadia Frontier
These slowly coagulating crystals form a skin across the surface,
glaciology
слипаться
Здесь coagulating описывает соединение отдельных кристаллов льда друг с другом.
A brie(f) history of cheese - Paul Kindstedt
Its lactic acids caused proteins to coagulate, binding into soft clumps.
food
заставлять белки сворачиваться
Заставлять белки переходить из жидкого состояния в более густую или твёрдую массу.