They subsist principally on the flesh of the deer, the coon, and opossum, all of which are plenty in these woods.
Они питаются в основном мясом оленя, енота и опоссума, которых в этих лесах предостаточно.
The flesh of the coon is palatable, but verily there is nothing in all butcherdom so delicious as a roasted 'possum.
Мясо енота приятно на вкус, но, поистине, среди всех мясных кушаний нет ничего вкуснее жареного опоссума.