Речь о задней поверхности глаза, которую покрывает сетчатка.
Rather, they exist inside your eyeball.
anatomy
глазное яблоко
Приблизительно шарообразный орган зрения.
then more eyeballs are better.
media
наблюдатели
Eyeballs — это разговорная метонимия, обозначающая зрителей или наблюдателей; большее число наблюдателей даёт больше полезных наблюдений за движением.
Look at them looking for the eyeballs.
anatomy
глазное яблоко
Говорящие имеют в виду именно глаза морепродуктов.
eyeballs out with swords.
anatomy
глазное яблоко
Более наглядный и разговорный термин для глаза, использованный при описании трюка.
I'm up to my eyeballs in it and he disappears for a swim.
general
глаза
В выражении up to my eyeballs in it слово eyeballs является частью идиомы, означающей «быть по уши занятым или глубоко погружённым в трудную ситуацию».