ham

UK
/hæm/
US
/hæm/

Library

Gordon Ramsay's American Food Adventure | America 250 Special | Uncharted MEGA Episode | Nat Geo
put some of that delicious smoked ham. +6
cooking
ветчина
Ham — это свиной ингредиент, упомянутый в блюде.
Erin McKean: The joy of lexicography
what we have here is a ham butt problem. +1
cooking
окорок
ветчина
Слово обозначает большой кусок свинины, который готовят для семейного обеда.
Gordon Ramsay Learns American Cuisine | America 250 Special | Uncharted MEGA Episode | Nat Geo
they're a little bit of caramelized ham with some lovely stock +1
cooking
ветчина
Ham — это свинина с задней ноги, используемая здесь как пикантный ингредиент.
Erin McKean: The joy of lexicography
what we have here is a ham butt problem.
lexicography
у нас тут проблема с «задом ветчины»
Шутливый способ представить и назвать конкретную обсуждаемую проблему.
Erin McKean: The joy of lexicography
"Mom, why'd you cut the butt off the ham, when you're making a ham?"
culinary
готовить ветчину
Готовить ветчину, обычно запекая или иным способом подвергая её тепловой обработке.
Erin McKean: The joy of lexicography
She goes to cut the butt off the ham and throw it away,
culinary
отрезать заднюю часть ветчины
Удалить концевую часть ветчины, отрезав её.
Erin McKean: The joy of lexicography
You know, that ham butt is delicious! There's no reason to throw it away.
food
конец окорока
Концевая часть окорока, упомянутая как еда, которую не следует выбрасывать.
Gordon Ramsay's American Food Adventure | America 250 Special | Uncharted MEGA Episode | Nat Geo
I used the Andouille, the mirepoix, cooked the smoked ham knuckle in the middle.
cooking
копчёная свиная рулька
Копчёная свиная рулька, используемая как ингредиент в料理.
Gordon Ramsay's American Food Adventure | America 250 Special | Uncharted MEGA Episode | Nat Geo
This is a 25 month aged country ham.
culinary
деревенская ветчина 25-месячной выдержки
Деревенская ветчина, которую выдерживали и вялят в течение 25 месяцев.
Gordon Ramsay's American Food Adventure | America 250 Special | Uncharted MEGA Episode | Nat Geo
So we've, I've cut a little V channel in this ham,
culinary
прорезать небольшой V-образный желобок в этой ветчине
Сделать в ветчине V-образную выемку, по которой может стекать жидкость.
Gordon Ramsay's American Food Adventure | America 250 Special | Uncharted MEGA Episode | Nat Geo
We're doing a little country ham and Bourbon luge.
culinary
деревенская ветчина
Традиционная вяленая ветчина, особенно характерная для кухни юга США.
Gordon Ramsay's American Food Adventure | America 250 Special | Uncharted MEGA Episode | Nat Geo
What's the ham for?
cooking
для чего ветчина?
Вопрос о назначении или предполагаемом использовании ветчины.