Primary and most common use in chemistry, food science, and medicine.
Pectin is a natural hydrocolloid used to thicken jams.
Пектин — это природный гидроколлоид, который используется для загущения варенья.
Used attributively, e.g. “hydrocolloid dressing”.
Hydrocolloid dressings help keep wounds moist.
Гидроколлоидные повязки помогают сохранять влажность раны.