Aliments were divided by Dr. Prout into four kinds:—(1) Aqueous; (2) Albuminous; (3) Saccharine; (4) Oleaginous.
Доктор Праут разделил пищевые вещества на четыре вида: 1) водные; 2) белковые; 3) сахаристые; 4) маслянистые.
Olive oil is frequently adulterated by mixing with it the oil of poppy seeds or a decoction of cucumbers, which latter ingredients easily unite with the oleaginous substances.
Оливковое масло часто фальсифицируют, подмешивая к нему маковое масло или отвар огурцов: эти ингредиенты легко соединяются с маслянистыми веществами.