Compound verb meaning to cook food by means of steam.
готовить на паруКулинарн.; о приготовлении пищи паром. Steam-cook the vegetables until they are tender.
Готовьте овощи на пару, пока они не станут мягкими.
пропариватьКулинарн.; менее нейтрально, чем «готовить на пару». steam-cookgerund / present participle Attributive use in compounds such as 'steam-cooking method'.
паровойКулинарн.; в названиях способов и методов приготовления. The steam-cooking method preserves nutrients.
Паровой метод приготовления сохраняет питательные вещества.