Denotes the color itself.
бордонеизменяемое существительное, обозначающее цвет The walls were painted in a rich wine-red.
Стены были окрашены в насыщенное бордо.
бордовыйсубстантивированное прилагательное, обозначающее цвет Used to describe a deep purplish-red color resembling red wine.
She chose a wine-red dress for the evening gala.
Она выбрала бордовое платье для вечернего бала.