Вычислять разность между двумя числами. Чтобы найти остаток, нужно вычитать из большего числа меньшее.
Обнаруживать, узнавать какую-либо информацию, прочитав (в тексте, книге, газете и т. п.). Я вычитал в журнале интересный факт о древних цивилизациях.
Тщательно прочитать текст с целью исправления ошибок (вычитка). Редактор вычитал рукопись перед отправкой в печать.