Почти бесцветная, маловязкая жидкость с сильным запахом гвоздики и острым пряным вкусом.
A nearly colorless, thin liquid, with a strong odor of cloves and a pungent, spicy taste.
Плоды кумина (семена) имеют горький пряный вкус и своеобразный сильный тяжёлый запах.
Cummin fruit (seeds) have a bitter aromatic taste and a peculiar strong heavy odour.
Диоскорид пишет, что пряные ароматные семена κάρος употребляли, а его корни также варили и ели, как морковь.
Dioscorides says that the spicy aromatic seeds of the κάρος were used, and that the roots also were boiled and eaten like carrots.