свинина
Examples
На дне повозки лежало непокрытое мясо: большой тонкий бок жирной свинины, покрытый солью; Мука была в белом мешке вместимостью в бушель.
The meat lay uncovered in the bottom of the wagon,—a great thin side of fat pork covered with salt; the meal was in a white bushel bag.
Рэдберн вошел, принеся с собой на жестяной тарелке кусок сморщенной жареной свинины, ломоть хлеба и чашку воды.
Radburn entered, bringing with him, on a tin plate, a piece of shriveled fried pork, a slice of bread and a cup of water.
Другие почтенные касты едят только курятину, иные — баранину, совсем немногие — свинину, тогда как ни одна каста не позволяет своим членам есть говядину.
Other respectable castes will touch only chicken meat, others mutton, a very few pork, while no caste will permit its members to eat beef.
Серия отравлений запечённой свининой в Ноттингеме. Вероятно, причиной была подлива, а не сама свинина.
A Series of Poisoning from eating Baked Pork, Nottingham.--Probably the gravy was the cause and not the pork itself.
Из зелёного помидора получается хорошее соленье; незрелый плод ценят как превосходный соус к жирной жареной свинине или гусю.
The green Tomato makes a good pickle, and in its unripe state is esteemed an excellent sauce with rich roast pork, or goose.
Свинина хороша только зимой; в летние месяцы она вредна для здоровья.
Pork is only good in winter; during the summer months it is not wholesome.
Свиной жир фальсифицируют тем, что снимают с поверхности жидкости, в которой варилась свинина или бекон.
Hogs-lard is adulterated with the skimmings of the liquor in which pork or bacon has been boiled.
Английский хирург Джон Белчер, пообедав с мастером-набойщиком хлопчатобумажных тканей, заметил, что в поданной к столу свинине кости были красными.
John Belchier, an English surgeon, having dined with a cotton-printer, observed that the bones of the pork which was brought to the table were red.
Торговля свининой была необычайно вялой при прежних ценах.
The pork trade was unusually dull, at previous currencies.