Гурт, простой свинопас, от рождения раб Седрика Сакса, пас свиней в лесу и всё-таки получал немного свиных обрезков.
Gurth, a mere swineherd, born thrall of Cedric the Saxon, tended pigs in the wood, and did get some parings of the pork.
Свиной жир фальсифицируют тем, что снимают с поверхности жидкости, в которой варилась свинина или бекон.
Hogs-lard is adulterated with the skimmings of the liquor in which pork or bacon has been boiled.
Например, было бы невежливо пригласить на ужин ортодоксального еврея, а затем подать ему свиную вырезку.
It would not be polite, for example, to invite an orthodox Jew to dinner and then to serve him with a pork tenderloin.