Обычно употребляется в единственном числе; множественное возможно в технической речи.
Скольжение на льду может быть опасным.
A slip on the ice can be dangerous.
Скольжение самолёта было плавным и бесшумным.
The glide of the airplane was smooth and silent.
Скольжение двери было тихим.
The sliding of the door was quiet.