Muria, по-видимому, представляла собой рыбное соленье: отдельные части рыбы или определённые её виды сохраняли в рассоле.
The muria was apparently a fish pickle, certain parts of the fish, or certain varieties, being preserved in brine.
Из зелёного помидора получается хорошее соленье; незрелый плод ценят как превосходный соус к жирной жареной свинине или гусю.
The green Tomato makes a good pickle, and in its unripe state is esteemed an excellent sauce with rich roast pork, or goose.
Самые острые соленья исчезали, целые огурцы разом, словно драже, и никто глазом не моргнул.
The sharpest pickles vanished, whole cucumbers at once, like sugar-plums, and no man winked his eye.