соус
Examples
Кинг Чемберс относит томат к средствам против цинги и сообщает, что помидоры с чёрным хлебом дают превосходный соус для страдающих запором.
King Chambers classifies it among remedies against scurvy, telling us that Tomatoes mixed with brown bread make a capital sauce for costive persons.
Из зелёного помидора получается хорошее соленье; незрелый плод ценят как превосходный соус к жирной жареной свинине или гусю.
The green Tomato makes a good pickle, and in its unripe state is esteemed an excellent sauce with rich roast pork, or goose.
Анчоусный соус часто загрязняют пигментами под названием венецианская красная или армянский болюс, которые втирают в массу при растирании анчоуса в ступке.
Anchovy sauce is frequently contaminated with the pigments denominated Venetian red or Armenian bole, which are rubbed into the mass, while the operator is triturating the anchovy in his mortar.
Любопытство возбуждает интерес человека так же, как вустерширский соус возбуждает аппетит.
Curiosity whets a man's interest just as Worcestershire sauce whets his appetite.