Многолетнее травянистое растение семейства яснотковых, используемое в кулинарии и медицине благодаря своим ароматическим и лечебным свойствам. Шалфей добавляют в блюда для придания им особого аромата.
Листья этого растения, используемые как пряность или лекарственное средство. Чай из шалфея помогает при простудных заболеваниях.
Серо-зелёный цвет, напоминающий окраску листьев шалфея. Новая коллекция тканей выполнена в оттенках шалфея.