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caramelize
UK
/ˈkær.ə.mə.laɪz/
US
/ˈkɛr.ə.mə.laɪz/
Library
I caramelized them with that incredible chaga mushroom +1
cuisine
caraméliser
Le locuteur a caramélisé les ingrédients dans le cadre de la préparation du plat.
I sort of caramelized the chili on the grill +1
cooking
caraméliser
Décrit la cuisson du chili sur le gril jusqu’à ce qu’il développe une saveur dorée et caramélisée.
as it cooks, with that fire on the side, it caramelizes
cooking
caraméliser
Décrit le brunissement de la surface de la viande pendant qu’elle cuit à côté du feu.
there's caramelized onions
cooking
caraméliser
Cela décrit des oignons cuits jusqu’à ce qu’ils soient dorés et sucrés.
the caramelized edges of the brisket
food
caraméliser
Décrit les bords brunis de la poitrine de bœuf ; en cuisine, la caramélisation donne aux aliments une couleur plus foncée et une saveur plus riche.
The caramelized organ juices.
food
caramélisé
Décrit les sucs brunis laissés sur la surface de cuisson chaude.
And they start to sizzle, they start to caramelize,
cooking
caraméliser
Décrit comment les aliments brunissent tandis que leurs sucres cuisent sur la plancha chaude.
And they start to sizzle, they start to caramelize,
cooking
commencer à caraméliser
Commencer à dorer et à développer une saveur caramélisée pendant la cuisson.