marination

Translations

marinationnoun
marinations
pl
marinadeCourant en cuisine pour désigner le fait de faire tremper un aliment dans une préparation aromatisée.
The marination of the chicken in lemon juice and herbs made it incredibly flavorful.
La marinade du poulet dans du jus de citron et des herbes l’a rendu incroyablement savoureux.
Additional translations
marinageTerme plus technique pour le processus de marinade.

Definitions

marinationnoun
The process of soaking foods in a seasoned, often acidic, liquid before cooking to enhance flavor or tenderness.
The marination of the chicken in lemon juice and herbs made it incredibly flavorful.