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pureed
UK
/ˈpjʊəreɪd/
US
/pjʊˈreɪd/
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Translations
pureed
adjective
UK
/pjʊəˈreɪd/
US
/pjʊˈreɪd/
en purée
Se dit surtout des aliments à la consistance lisse et crémeuse.
The chef served a pureed soup made from fresh vegetables.
Le chef a servi une soupe en purée préparée avec des légumes frais.
Additional translations
réduit en purée
Formulation plus descriptive, fréquente dans un registre neutre ou culinaire.
Synonyms
liquefied
creamed
smooth
mashed
blended
puree
verb
pureed
Past Simple
pureed
Past Simple
pureed
Past Participle
pureeing
Gerund
UK
/ˈpjʊəreɪ/
US
/pjʊˈreɪ/
puréer
Cuisine.
She decided to puree the vegetables to make a smooth soup.
Elle a décidé de puréer les légumes pour faire une soupe lisse.
Synonyms
mash
whip
grind
process
blend
Definitions
pureed
adjective
Reduced to a smooth, creamy consistency by blending or grinding.
The chef served a pureed soup made from fresh vegetables.
puree
verb
To make a smooth, creamy substance by crushing or blending food.
She decided to puree the vegetables to make a smooth soup.
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