Enter the word for search
braise
UK
/breɪz/
US
/breɪz/
Phrases
Many chefs prefer to braise in wine for a richer taste.
Многие повара предпочитают тушить в вине для более насыщенного вкуса.
To tenderize the tough cuts, you should braise meat slowly.
Чтобы смягчить жесткие куски, нужно медленно тушить мясо.
It's important to braise slowly to allow the flavors to develop.
Важно медленно тушить, чтобы позволить вкусам развиться.
You can braise vegetables to enhance their flavor.
Вы можете тушить овощи, чтобы усилить их вкус.
You can braise with herbs to add more aroma to the dish.
Вы можете тушить с травами, чтобы добавить больше аромата к блюду.