leavening

UK
/ˈlɛv.ən.ɪŋ/
US
/ˈlɛv.ən.ɪŋ/

Phrases

Active leavening occurs when yeast ferments in warm conditions.
Активное разрыхление происходит, когда дрожжи ферментируют в тёплых условиях.
Chemical leavening is commonly used in cake recipes to help the batter rise.
Химическое разрыхление часто используется в рецептах тортов, чтобы тесто поднималось.
It's important to leaven batter for pancakes to make them fluffy.
Важно заквашивать тесто для блинов, чтобы они были воздушными.
He used a traditional recipe to leaven bread.
Он использовал традиционный рецепт для дрожжевого хлеба.
You should leaven dough for at least an hour before baking.
Вы должны заквасить тесто по крайней мере на час перед выпечкой.
The leaven mixture needs to rest overnight.
Дрожжевая смесь должна отдохнуть всю ночь.
Her actions helped to leaven society by bringing attention to important issues.
Её действия помогли поднять общество, привлекая внимание к важным вопросам.
Baking powder is a common leavening agent used in baking.
Пекарский порошок - это распространённый разрыхлитель, используемый в выпечке.
The leavening capacity of baking soda decreases over time.
Способность разрыхлять у пищевой соды со временем уменьшается.
The leavening effect of the yeast made the bread soft and airy.
Эффект разрыхления дрожжей сделал хлеб мягким и воздушным.
Yeast has a strong leavening power that helps bread rise.
Дрожжи обладают сильной способностью разрыхления, которая помогает хлебу подниматься.
The leavening process is crucial for making the dough rise.
Процесс разрыхления имеет решающее значение для поднятия теста.
Yeast has unique leavening properties that make bread soft and airy.
Дрожжи обладают уникальными разрыхляющими свойствами, делающими хлеб мягким и воздушным.
Mechanical leavening relies on physical actions, such as whisking egg whites.
Механическое разрыхление зависит от физических действий, таких как взбивание яичных белков.
Natural leavening is achieved by fermenting dough with wild yeast.
Натуральное разрыхление достигается путем ферментации теста с дикими дрожжами.