Трудно поддающийся восприятию, пониманию или определению. Его неуловимый взгляд заставил меня задуматься о его истинных намерениях.
Трудно достижимый или недоступный для поимки. Неуловимый преступник продолжал ускользать от полиции.
Трудно уловимый или неясный в проявлениях. Неуловимый аромат цветов наполнил комнату.