посолка

Translations

посолкаnoun
посолки
pl
Посолка рыбы - важный процесс в кулинарии.
Salting of fish is an important process in cooking.
Additional translations

Definitions

посолкаnoun
Процесс или способ засаливания продуктов, особенно мяса или рыбы, с целью их сохранения и придания вкуса.
Посолка рыбы перед копчением позволяет сохранить её свежесть и улучшить вкус.
Продукты, заготовленные путём соления; солёные заготовки.
Зимние посолки огурцов и грибов заняли половину погреба.