Щелочь - это химическое соединение, представляющее собой основание, которое растворяется в воде и образует гидроксид-ионы. Щелочи обладают свойствами, противоположными кислотам, и могут нейтрализовать их.
При добавлении щелочи в кислоту происходит реакция нейтрализации.