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extract

/ˈɛkstrækt/

Translations

extractnoun

extracts

/ˈɛkstrækt/

extraitPréparation concentrée obtenue à partir d’une substance; emploi courant en cuisine et en parfumerie.

Add a few drops of vanilla extract to the batter.

Ajoutez quelques gouttes d’extrait de vanille à la pâte.

extraitPassage ou court passage tiré d’un texte.

The book begins with an extract from a letter.

Le livre commence par un extrait d’une lettre.

Additional translations

essenceDans certains contextes culinaires ou de parfumerie, plus rare que « extrait ».

Synonyms

extractverb

extracted

Past Simple

extracted

Past Participle

extracting

Gerund

/ɪkˈstrækt/

extraireTirer ou obtenir une information à partir d’une source.

The reporter extracted useful information from the interview.

Le journaliste a extrait des informations utiles de l’entretien.

extraireRetirer ou faire sortir, souvent avec effort ou force.

The dentist had to extract the tooth.

Le dentiste a dû extraire la dent.

extraireObtenir une substance par procédé chimique ou mécanique.

Scientists extracted oil from the seeds.

Les scientifiques ont extrait de l’huile des graines.

Additional translations

calculerEmploi rare en calcul ou en informatique pour déterminer une valeur.

Synonyms

take out

extractadjective

/ɪkˈstrækt/

Used attributively before nouns to indicate that something is made from or involves an extract.

à base d’extraitSe dit d’un produit fabriqué avec un extrait; emploi fréquent dans la cuisine artisanale et le brassage.

They sell extract beers for beginners.

Ils vendent des bières à base d’extrait pour les débutants.

Synonyms

Definitions

extractnoun

A concentrated preparation of the essential constituents of a food, flavoring, or other substance.

Vanilla extract is commonly used in baking to add flavor.

A passage taken from a book, article, etc.

The teacher read an extract from the novel to the class.

extractverb

To remove or take out, especially by effort or force.

The dentist had to extract the decayed tooth.

To obtain something from a substance by a chemical or mechanical process.

The laboratory technician extracted the essential oils from the plant leaves.

To derive or obtain information from a source.

The journalist extracted key details from the interview.

To calculate or determine (a value) by mathematical operation.

The calculator quickly extracted the square root of 144.

extractadjective

Made from or containing a concentrated preparation obtained by extraction; involving the use of an extract.

Many home brewers start with extract kits before moving to all-grain brewing.