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ferment
UK
/fəˈmɛnt/
US
/fərˈmɛnt/
Library
made from fermented cereal grains +3
brewing
fermenter
Décrit des grains de céréales transformés par fermentation pour fabriquer de la bière.
Fermented foods are teeming with helpful probiotic bacteria, +2
nutrition
fermenté
Décrit les aliments transformés par l’action de micro-organismes.
They ferment this undigested food to produce a wide range of compounds, +1
biology
fermenter
Les bactéries intestinales fermentent les aliments non digérés, produisant diverses substances chimiques et des gaz.
humans began to create fermented beverages. +1
beverage
fermenter
Ici, fermenter décrit le processus biologique utilisé pour fabriquer des boissons alcoolisées.
Here they've made it into a kind of flat bread, with a dipping sauce made of fermented cassava juice,
food
fermenté
Décrit le jus de manioc utilisé pour préparer la sauce à tremper.
fermented in its own skin.
food
fermenter
Décrit un aliment qui a subi une fermentation ; cette légende seule ne permet pas de savoir exactement de quel aliment il s’agit.
so the bacteria able to ferment complex carbohydrates take over,
biology
fermenter des glucides complexes
Décomposer les glucides complexes par fermentation bactérienne.
that is fermented into ethanol.
chemistry
fermenter
À la forme passive « est fermenté », « fermenter » signifie convertir les sucres du maïs en éthanol par fermentation.
where they're fermented by bacteria,
biology
fermenté
À la forme passive, il décrit la dégradation des fructanes par les bactéries au moyen de la fermentation.
cultures all over the world were fermenting their own drinks.
food
fermenter ses propres boissons
Produire des boissons alcoolisées en laissant fermenter les ingrédients.
Because yeasts will ferment basically any plant sugars,
fermentation
fermenter pratiquement n’importe quel sucre d’origine végétale
Convertir en alcool presque tous les sucres issus des plantes par fermentation.
Over several months, the fish would ferment
food
fermenter
Le poisson fermente pendant plusieurs mois pour former la sauce.